Ingredientes:
½ xícara (chá) de trigo para quibe
400g de salmão fresco
1 cebola picada
2 claras
1 colher (chá) de sal
1 pote de iogurte natural desnatado
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de margarina light
Modo de preparo:
Coloque o trigo para quibe em uma tigela e cubra com água morna. Deixe descansar por 30 minutos. Escorra bem e bata no processador com o salmão, a cebola, as claras, o sal, o iogurte e a mostarda até misturar bem. Coloque em um refratário, pincele com a margarina. Leve ao forno preaquecido médio por meia hora. Retire e sirva.
Rendimento: 8 porções
Calorias: 96 kcal
½ xícara (chá) de trigo para quibe
400g de salmão fresco
1 cebola picada
2 claras
1 colher (chá) de sal
1 pote de iogurte natural desnatado
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de margarina light
Modo de preparo:
Coloque o trigo para quibe em uma tigela e cubra com água morna. Deixe descansar por 30 minutos. Escorra bem e bata no processador com o salmão, a cebola, as claras, o sal, o iogurte e a mostarda até misturar bem. Coloque em um refratário, pincele com a margarina. Leve ao forno preaquecido médio por meia hora. Retire e sirva.
Rendimento: 8 porções
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